Venerdi 27 e sabato 28 Settembre presso il Museo di storia naturale di Livorno ho avuto il grosso piacere di assistere a due conferenze scientifiche del Dott.Franco Berrino, medico epidemiologo.Un luminare dell'alimentazione al servizio della salute . I titoli delle conferenze sono stati:"Medicina da mangiare" e "La longevità in salute" . I concetti del Dott.Berrino possono essere tranquillamente "spostati" verso l'atleta, cosí da creare un magnifico supporto al già importante allenamento personalizzato. A fine giornata ho potuto incontrare il Dott. Berrino per alcuni approfondimenti , grazie all'introduzione del Prof.Roberto Fenzi dell Istituto Alberghiero Mattei di Rosignano, che ringrazio per l'invito.